Le moulin à huile était situé sur le Mühlbach à Unterweiler dès 1700. Jusque vers 1920, l’huile de colza et de noix en particulier, mais aussi les céréales, y étaient broyées. La roue du moulin servait parfois aussi à faire fonctionner une « boucle » (affûtage des équipements), un « chanvre plauel » (broyage et cassage des tiges de chanvre) ou comme « moulin à plâtre ».

Le site viticole adjacent « Ölberg » tire son nom du moulin à huile.

En 1790, le plâtrier Feihner utilise la barytine de la vallée pour produire des peintures et du « plâtre » pour la nouvelle église paroissiale.