Dès le Moyen Âge, le « Hohberg » dans le « Gebürg » était mentionné à plusieurs reprises comme lieu de vie. Vers 1760, 10 fermes y étaient regroupées. Vers 1876, la propriété fut vendue au chevalier fermier et titulaire du personnel de la montagne Stefan Kuderer. La même année, il ouvre une auberge, qu’Andreas Panter appellera plus tard  » zum Hohberg  » pour la première fois.

L’auberge a brûlé un soir de carnaval. Peu de temps après, une autre auberge a été construite à partir du bois d’une grange en face et de la Leibgedinghaus.

En conséquence, il y avait des changements de propriétaire. Depuis plus de 70 ans et maintenant dans la troisième génération, le « Hohberg » est désormais géré avec succès par la famille Ziegler.