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Déversiur de Bühlmatt et Mühlbach   05

Au total, quatre moulins ont été alimentés en eau par le déversoir de Bühlmatt. Le Mühlbach (ancien) a été complètement détruit par une tempête en 1851, puis reconstruit à environ 100 m à l’est.

Avec un grand « déversoir », l’eau était détournée du Durbach au-dessus du Bühlmattwiesen, puis conduite vers le premier. « moulin à pocher (broyeur) ». De là, le canal continuait sur le versant du Plauelrain derrière la propriété actuelle jusqu’au « moulin à huile ». Là, il se déversait dans le canal vers l’ancien « Deckermühle » et vers le moulin du hameau.

Plusieurs petits pièges ont été installés pour arroser les prairies de Bühlmatt en raison d’une meilleure croissance. De 1842 à 1920 environ, la glace a été brisée sur le Bühlmattwiesen inondé et stockée dans la « cave à bière » pour l’été. Jusque vers 1930, un fossé permettait également l’irrigation des prairies du côté gauche du ruisseau.

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